刘敬贤，男，汉族，1944年5月20日生，籍贯山东招远市人，现居辽宁沈阳，中国特一级烹饪大师，国际烹饪艺术大师，国家高级烹调技师，餐饮业国家级评委，国际评委。

高炳义，男，中共党员，国家干部（正处级）。中国烹饪协会副会长，中国烹饪协会名厨委员会主席，国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任。全国技术能手，国家高级烹调技师，国际中餐大师，中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，世界烹联国际评委，国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，中国烹饪领军人物等。